Judul cookiesnya kurang panjang kayaknya yaaa..hihihihi
jadi begini ceritanya..
ini adalah pertama kalinya ikutan challenge IDFB. karena sebelumnya belum pernah ikutan dan sering aja ketinggalan.. ehehehee :p
challenge ke-16 ini bertemakan cookies. naah kebetulan banget abis lebaran gini bahan-bahan cookies dirumah masih numpuk gitu. karena rencana awalnya mau buat cookies sendiri tapi ujung-ujungnya keburu males cape sendiri -___- biasa deh seneng diawal buat belanja bahan-bahannya. pas eksekusi sih kudu bertapa 7 hari 7 malam buat ngumpulin mood baking #halaahh..
resep cookies kali ini di adaptasikan dari sajian sedap yang bejudul Batang Havermut, tapi aku modifikasikan sendiri menjadi rasa green tea. yaa abis gimana yaa.. gw penggila green tea banget. entah kenapa cinta banget dengan si Matcha :* ihihihih..
Cookies Bar Green Tea Oat Choco Chip
by.Winda.P
Bahan:
150 gr margarin
70 gr gula tepung
50 gr white cooking chocolate, lelehkan
1 kuning telur
175 gr tepung terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
10 gr bubuk green tea
1/2 sdt baking powder
50 gr oat, sangrai
choco chip, secukupnya
white cooking chocolate, lelehkan, secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok margarin dan gula tepung, 30 detik. masukkan white cooking chocolate leleh. aduk rata. tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, bubuk green tea dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata.
3. Tambahkan oat, aduk rata.
4. Pipihkan di loyang 22x22x4 yang dioles margarine dan dialas kertas roti. Tabur choco chip danm tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven 15 menit dengan api bawah. keluarkan lalu potong-potong sekitar 5x1 1/2 cm. keluarkan dari loyang.
6. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa di oles margarine.
7. Oven lagi sekitar 40 menit dengan api bawah sampai matang dan kering.
8. Coret-coret cookies bar dengan white cooking chocolate.
9. Siap di sajikan.
bikin cookies ini pas wiken dirumah, ditemenin sama minuman unik hasil cemplang cempung buatan sendiri, yoghurt di mix sama cappucino frozen. eheyyy.. ternyata enak loh. alhamdulillah :)
oiya karena aku baru mulai mengenal oven-ku sendiri maka ketika meng-oven cookies ini, aku tidak membutuhkan waktu 40 menit untuk sampai matang dan kering. baru di oven 26 menit aja dibawahnya udah rada menghitam mau gosyong hiks..
tapi, untungnya gak sampai hitam legam banget kok hehehe..#ketolongdeh
bahkan setelah di coret-coret pakai white cooking chocolate rasanya membantu tidak begitu pahit. dan Untungnya lagi dirumah ternyata pada suka haahaha..!
sampe papa bilang , ini ENAK TEH...!
deuuhh..si papa ini lagi besarin hati anaknya karena cookiesnya kelewat mateng kayaknya hihihi.
lain kali bikin yang beneran aaahh.. gak sampe kelewat garing gini ..hehehehe.
tapi berhubung penyetoran cookies challenge dari IDFB ini mepet bangeeet..ngeettt..
yaudin kapan-kapan aja deh buat benerannya..semedi dulu biar gak kelewat mateng eheheheh #alesan
nah, buat yang pengen ikutan cepetan deh meluncur langsung ke link IDFB ini yaa ^^
ada hadiah menariknya loh.
buruaannn :)
note :
dear admin IDFB
penyeteron cookies kurang sempurna gini boleh kaaann
pake acara kelewat mateng lagi, hiks :/
Label: dapurku, My Activity, Resep, The Story Goes
